日本発祥のもの ゲートボール 発祥の地 北海道芽室町 発祥期 1947年（昭和22年） 考案者 鈴木栄治（のちに和伸に改名） ゲートボールの起源 ゲートボールは、戦後の物不足の中で子供たちが夢中になって遊べるようにと、クロッケーをヒントに1947年（昭和22年）に鈴木栄治がスティックとボールを作ったのがはじまりです。製...

日本発祥のもの からし蓮根 発祥の地 熊本県熊本市 発祥期 1632年（寛永9年） 考案者 玄宅和尚 からし蓮根の起源 からし蓮根は、熊本藩主細川忠利の滋養強壮のために、禅僧の玄沢和尚が1632年（寛永9年）に考案したのがはじまりです。細川忠利が小倉から熊本に加増移封となったばかりの頃、玄沢和尚も忠利を慕って小倉から移...

日本発祥のもの からくり人形 発祥の地 京都府京都市中京区 発祥期 658年 考案者 高陽親王 からくり人形の起源 古来、人形は神の依り代として生まれ、神聖なものとされてきました。文献に見るからくり人形は、斉明天皇四年（658年）の「沙門の智踰が指南車を造る」とあり、これがからくり人形の始まりと言われています。指南車を...

日本発祥のもの えびせん 発祥の地 愛知県西尾市一色町 発祥期 1887年（明治20年） 考案者 かまぼこ文吉 えびせんの起源 始まりには諸説がありますが、愛知県西尾市に伝わる説について紹介します。今から約120年前の明治20年頃、三河湾はたくさんの獲れる魚で栄えており魚市場は賑わっていたそうです。大漁の魚や貝、そして...

日本発祥のもの スープカレー 発祥の地 北海道札幌市 発祥期 1971年（昭和46年） 考案者 喫茶店アジャンタ創業者 辰尻宗男 スープカレーの起源 「スープカレー」は、北海道で誕生した郷土料理ですが、発祥は札幌市の喫茶店「アジャンタ」で「スープカレー」が、専門店「マジックスパイス」で「スープカレー」という名前ができた...

日本発祥のもの もみじ饅頭 発祥の地 広島県廿日市市宮島町 発祥期 1906年（明治39年） 考案者 高津常助 もみじ饅頭の起源 もみじ饅頭は、1906年（明治39年）に和菓子職人の高津常助が作ったのがはじまりです。高津は宮島の紅葉谷の入口にある老舗旅館岩惣 （ いわそう ）に茶菓子を納入していました。女将から紅葉谷の...

日本発祥のもの 電気炊飯器 発祥の地 東京都大田区 発祥期 1955年（昭和30年） 考案者 三並義忠 電気炊飯の起源 電気炊飯器は、1955年（昭和30年）に三並義忠が開発し東芝から発売したのがはじまりです。それまで薪の代わりに電気式のヒーターで過熱する電気釜は、1924年（大正13年）からありましたが、一般家庭で使...

日本発祥のもの いかめし 発祥の地 北海道道森町 発祥期 1941年（昭和16年） 考案者 阿部静子 いかめしの起源 いかめしは、森町の阿部静子が「少しでもお米を節約できる料理」として1941年（昭和16年）に作ったのがはじまりです。阿部は1903年（明治36年）から夫婦で阿部商店を経営しており、旅館業と駅弁の製造販売...

日本発祥のもの ソフトテニス 発祥の地 東京都千代田区 発祥期 1884年（明治17年） 考案者 坪井玄道（つぼい　げんどう） ソフトテニスの起源 ソフトテニスは、体育教員の養成機関である体操伝習所（現在の筑波大学体育の源流といわれています）でローンテニスで使うボールが高価なため、1884年（明治17年）に代用品として...

日本発祥のもの インスタントラーメン 発祥の地 大阪府池田市 発祥期 1958年（昭和33年 考案者 安藤百福 インスタントラーメンの起源 インスタントラーメンは、サンシー殖産株式会社（現在の日清食品）を経営していた安藤百福が、1958年（昭和33年）に自宅裏庭の小屋でチキンラーメンを作ったのがはじまりです。安藤は紡績...