日本発祥のもの 梅水晶 発祥の地 宮城県気仙沼市 発祥期 1990年（平成2年）頃 考案者 サブ水産株式会社 梅水晶の起源 梅水晶は、捨てられる部分の多いサメを有効活用しようと、大阪のサブ水産株式会社が加工・販売したのがはじまりです。 宮城県気仙沼市はサメの漁獲量が日本一でフカヒレが有名ですが、サメが暴れたり噛みついた...

日本発祥のもの 冷やし中華 発祥の地 宮城県仙台市青葉区錦町『龍亭』　または、東京都千代田区神田神保町　 発祥期 1937年（昭和12年） 考案者 『龍亭』四倉義雄『揚子江菜館』周子儀（大谷子儀） 冷やし中華の起源 冷やし中華の起源については諸説ありますが、『龍亭』四倉義雄によるとするものと、『揚子江菜館』2代目の周子...