宮城県 【宮城県・東京都】冷やし中華の発祥の地と誕生秘話 日本発祥のもの 冷やし中華 発祥の地 宮城県仙台市青葉区錦町『龍亭』 または、東京都千代田区神田神保町 発祥期 1937年(昭和12年) 考案者 『龍亭』四倉義雄『揚子江菜館』周子儀(大谷子儀) 冷やし中華の起源 冷やし中華の起源については諸説ありますが、『龍亭』四倉義雄によるとするものと、『揚子江菜館』2代目の周子...