日本発祥のもの フォーチュンクッキー 発祥の地 石川県金沢市 発祥期 1894年(明治27年) 考案者 萩原眞 フォーチュンクッキーの起源 フォーチュンクッキーは、金沢の正月の縁起菓子「辻占（つじうら）煎餅」にはじまるといわれています。フォーチュンクッキーはアメリカやカナダの中華料理店で食後に出されるデザートで、中には...