日本発祥のもの ドリア 発祥の地 神奈川県横浜市 発祥期 1930年 考案者 サリー・ワイル ドリアの起源 ドリアは1930年頃にホテルニューグランドの初代料理長が体調不良の銀行家のために考案した料理です。 サリー・ワイルさんは「コック長はメニュー外のいかなる料理にもご用命に応じます」とメニューに書き、お客様の要望に応...