北海道 【北海道】いかめしの発祥の地と誕生秘話 日本発祥のもの いかめし 発祥の地 北海道道森町 発祥期 1941年(昭和16年) 考案者 阿部静子 いかめしの起源 いかめしは、森町の阿部静子が「少しでもお米を節約できる料理」として1941年(昭和16年)に作ったのがはじまりです。阿部は1903年(明治36年)から夫婦で阿部商店を経営しており、旅館業と駅弁の製造販売...