日本発祥のもの そばめし 発祥の地 神戸市・長田 発祥期 1985年 考案者 「お好み焼き・青森」青森章子 そばめしの起源 神戸市長田にある「お好み焼 青森」が、「そばめし」発祥の店として有名です。「青森」は、1957年（昭和32年）創業、66年以上続くお好み焼き屋で、今は３代目の青森功樹さんが営んでいます。 神戸を代...