岐阜県 【岐阜県】水饅頭の発祥の地と誕生秘話 日本発祥のもの 水饅頭 発祥の地 岐阜県大垣市 発祥期 明治30年頃 考案者 上田文七 水饅頭の起源 「水饅頭(水まんじゅう)」は、岐阜県の大垣市が発祥の地です。大垣(おおがき)は、全国でも有数の自噴帯(地下水が自然に地下から地表に湧出する一帯)に位置し、豊富な地下水の恵みにより「水の都」と呼ばれています。 大垣は、...