日本発祥のもの 梅水晶 発祥の地 宮城県気仙沼市 発祥期 1990年（平成2年）頃 考案者 サブ水産株式会社 梅水晶の起源 梅水晶は、捨てられる部分の多いサメを有効活用しようと、大阪のサブ水産株式会社が加工・販売したのがはじまりです。 宮城県気仙沼市はサメの漁獲量が日本一でフカヒレが有名ですが、サメが暴れたり噛みついた...